Wednesday, August 10, 2011

Ramadhan ke9: Nasi Tomato


hari nie buat nasi tomato. 1st time buat. Alhamdulillah jadi. Senang je buatnye, kalo semua barangnye ada

Bahan untuk nasi:
Beras
bawang merah
bawang putih
rempah ratus
minyak sapi
susu cair
tomato blend
tomato puri
garam



Beras dicuci. sukatan beras dan air adalah 1:1 (tak termasuk susu + bahan tumis). Tumis hirisan bawang merah n putih bersama rempah ratus. lepas tu masukan tomato blend n puri. masukan susu dlm 1/4 drpd tin dan akhir sekali garam. Tuangkan bahan di tumis ke dlm periuk nasi tadi, than masukan dlm rice cooker.

Ayam masak merah:
Ayam
cili blend
bawang merah (blend)
bawang putih (blend)
rempah ratus
tomato puri
sos cili
garam
gula



untuk ayam masak merah, ayam nye perlu di lumur kunyit n garam dan digoreng dulu. pas tu baru la tumis bawang2 yg diblend bersama rempah ratus. dah keluar minyak masukan tomato puri n cili sos. masuk kan ayam. garam dan gula. siap.

Acar:
timun
carrot
bawang merah
cuka
garam
gula



potong semua bahan timun, carrot, bawang. masukan cuka, garam n gula. siap. senangkan? Kalo semua bahan ada memang senang nk masak. bahan tak de tu yg jadi malas nak masak. itu aku la...huhuhuhu.




p/s: esok nak masak apa pulak ye? bahan2 byk habis dah. nie yg malas masak nie....huhuhuhu

No comments:

Post a Comment